Vegane Reise durch Asien: Kulinarik und Kultur in 50 Rezepten aus Japan, Südkorea, China, Vietnam und Thailand

Inhalte:

• Jeweils 10 einzigartige, vegane Rezepte aus Japan, Korea, China, Vietnam und Thailand, sowie 5 Zusatzrezepte.
• Leckere und vielfältige Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und Getränke.
• Faszinierende, kulturelle Einblicke unterstreichen die veganisierten, aber dennoch authentischen Rezepte.
• In den Rezepten werden leicht zugängliche Zutaten verwendet oder mögliche Alternativen angegeben. 

Hochwertige Ausstattung für deine Küche:

Jedes unserer Kochbücher ist als farbiger Hardcover-Band gefertigt – mit stabilem Einband, edlem Lesebändchen und glänzenden 135 g Kunstdruckpapier-Seiten. Die glatte Oberfläche macht das Durchblättern nicht nur zum Vergnügen, sondern ist auch praktisch: kleine Spritzer beim Kochen lassen sich ganz einfach abwischen. Ideal für alle, die schöne Dinge lieben – und gern mit dem Buch direkt in der Küche arbeiten.

Klappentext:

Mit diesem einzigartigen veganen Kochbuch tauchen Sie in die Vielfalt der asiatischen Küche ein.

Es erwarten Sie 50 authentische Rezepte, begleitet von modernen Interpretationen und faszinierenden kulturellen Einblicken aus Japan, Korea, China, Vietnam und Thailand. Jedes Rezept wird mit leicht zugänglichen Zutaten oder Alternativen zubereitet und ist reich bebildert mit farbigen Fotos, die Ihnen die Zubereitung erleichtern und Appetit machen.

Ob Sie die Aromen Japans, die Würze Koreas, die Vielfalt Chinas, die Frische Vietnams oder die Intensität Thailands entdecken möchten – dieses Buch bietet für jeden Geschmack das Richtige.

Lassen Sie sich inspirieren und erweitern Sie Ihre Kochkünste mit diesen köstlichen, pflanzlichen Gerichten.