One-Pot Bratreis aus dem Reiskocher – vegan, glutenfrei, aromatisch & super e...
One-Pot-Wunder aus dem Reiskocher? Yes, please! Wenn du einfache, gesunde und richtig leckere Gerichte liebst, wirst du diesen veganen Bratreis feiern. Alles kommt direkt in den Reiskocher – kein Anbraten,...
One-Pot Bratreis aus dem Reiskocher – vegan, glutenfrei, aromatisch & super e...
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Scharf, cremig, genial: Vegane Ssamjang-Pasta mit Pak Choi
Du liebst cremige Pastasaucen, willst aber mal raus aus dem klassischen Tomaten- oder Pesto-Game? Dann ist diese vegane Ssamjang-Pasta genau dein Ding! Schnell gemacht, würzig-scharf und mit einem Hauch Umami,...
Scharf, cremig, genial: Vegane Ssamjang-Pasta mit Pak Choi
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Cremige Spargel-Pasta mit Räuchertofu – Frühling auf dem Teller
Wenn der Frühling ruft, antwortet man am besten mit Spargel auf dem Teller! Diese cremige vegane Pasta mit grünem Spargel und knusprigem Räuchertofu ist nicht nur super sättigend, sondern bringt...
Cremige Spargel-Pasta mit Räuchertofu – Frühling auf dem Teller
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Blitzschnelle Fladenbrot-Pizza (vegan & super wandelbar!)
Du liebst Pizza, aber der Gedanke an Hefeteig und lange Gehzeiten schreckt dich ab? Dann wirst du diese vegane Fladenbrot-Pizza lieben! Hier brauchst du keinen Teig selbst machen – das...
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Cremiger „Marry Me“-Tofu mit italienischem Flair (Veganes Marry Me Chicken)
Du hast sicher schon von „Marry Me Chicken“ gehört – einem cremigen Soulfood-Klassiker, der angeblich so gut schmeckt, dass er zu spontanen Heiratsanträgen führt. Hier kommt die vegane Version mit...
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Möhren-Hotdogs – So lecker, dass du Würstchen nicht vermisst!
Hotdogs ohne Würstchen? Klingt verrückt, schmeckt aber genial! Diese veganen Möhren-Hotdogs sind der perfekte Beweis dafür, dass pflanzliche Küche kreativ und unglaublich lecker sein kann. Die Möhren werden erst gegart,...
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Cremige Blumenkohl-Lasagne – herzhaft, würzig & vegan!
Lasagne geht einfach immer – und diese Variante mit Blumenkohl-Bolognese ist ein echtes Highlight! Anstelle von Hackfleisch sorgt fein zerkleinerter Blumenkohl für eine wunderbare Konsistenz und saugt die Aromen der...
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Udonpfanne mit veganem Bacon & Sesam (Vegan Udon Bokkeum)
Lust auf ein herzhaftes, umami-reiches Nudelgericht mit einem Hauch Korea? Diese würzigen Udon mit knusprigem veganem Bacon und Sesam vereinen alles, was ein perfektes Soulfood braucht: sättigende Nudeln, knackiges Gemüse...
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Miso-Wokgemüse mit Brokkoli & Blumenkohl – Schnelles, aromatisches Pfannenger...
Lust auf ein schnelles, gesundes und unglaublich aromatisches Gericht? Dann ist dieses Miso-Wokgemüse mit Brokkoli und Blumenkohl genau das Richtige für dich! Das Gericht vereint herzhafte Umami-Noten aus der Miso-Sauce...
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Cremiges Kokoscurry mit gerösteten Karotten – einfach & würzig
Manchmal braucht es einfach eine große Schüssel voller Wohlfühlessen – und genau dafür ist dieses cremige Kokoscurry perfekt! Es kombiniert die Süße von gerösteten Karotten mit der würzigen Tiefe von...
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Japanische Superfood-Bowl mit cremigem Sesam-Dressing
Lust auf eine Bowl, die nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch voller Nährstoffe steckt? Diese japanisch inspirierte Superfood-Bowl kombiniert aromatischen Sushi-Reis, knackiges Gemüse und proteinreiche Edamame mit einem cremigen Sesam-Dressing....
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Cremiges Pilzfrikassee – "Hühner"frikassee-Klassiker vegan mit Kräuterseitlingen
Lust auf ein richtiges Wohlfühlessen? Dann ist dieses vegane Pilzfrikassee genau das Richtige! Inspiriert vom klassischen Hühnerfrikassee, aber ganz ohne tierische Produkte, punktet dieses Gericht mit einer wunderbar cremigen Sauce,...
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Gesunde Sommerrollen mit Erdnussdip – leicht, bunt und voller Nährstoffe
Sommerrollen sind der perfekte Snack für alle, die auf der Suche nach einem leichten, gesunden und gleichzeitig farbenfrohen Gericht sind. Gefüllt mit frischem Gemüse, knackigem Rotkohl und saftiger Mango stecken...
Gesunde Sommerrollen mit Erdnussdip – leicht, bunt und voller Nährstoffe
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