Wie man Sushi-Reis richtig zubereitet
Sushi-Reis, auf Japanisch auf Sushi Meshi (すし飯) genannt, zeichnet sich durch seinen süßlich-sauren Geschmack aus. Er muss klebrig und stabil genug sein, um daraus Sushi-Rollen oder Onigiri zu formen. In...
Wie man Sushi-Reis richtig zubereitet
Sushi-Reis, auf Japanisch auf Sushi Meshi (すし飯) genannt, zeichnet sich durch seinen süßlich-sauren Geschmack aus. Er muss klebrig und stabil genug sein, um daraus Sushi-Rollen oder Onigiri zu formen. In...
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