Bún Chay - Asiatischer Nudelsalat mit Frischekick
Wenn du auf der Suche nach einem leichten, frischen und richtig aromatischen Nudelsalat bist, dann solltest du Bún Chay unbedingt ausprobieren! "Bún" steht in der vietnamesischen Küche für kalte Reisnudeln,...
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Sommerlicher italienischer Nudelsalat – vegan & perfekt zum Grillen
Sommer, Sonne, Grillzeit – und was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau: ein richtig guter Nudelsalat! Aber bitte nicht die langweilige Mayo-Version von der Tanke. Dieser italienisch inspirierte Nudelsalat ist...
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Japanischer Gurkensalat (Sunomono) – Erfrischend, leicht & voller Umami
Wenn du auf der Suche nach einer schnellen, erfrischenden Beilage bist, dann ist Sunomono genau das Richtige für dich! Dieser japanische Gurkensalat besticht durch seine perfekte Balance aus süß, sauer...
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