Sommer, Sonne, Grillzeit – und was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau: ein richtig guter Nudelsalat! Aber bitte nicht die langweilige Mayo-Version von der Tanke. Dieser italienisch inspirierte Nudelsalat ist das Upgrade, das dein Grillabend braucht. Er ist frisch, würzig, voller Geschmack – und komplett vegan.
Das Beste: Du kannst ihn easy vorbereiten, an deine Lieblingszutaten anpassen und er schmeckt sogar am nächsten Tag noch besser. Ob zu gegrilltem Gemüse, veganen Würstchen oder einfach pur – dieser Nudelsalat ist ein echtes Highlight auf jedem Buffet. Und: Er funktioniert auch super als Mealprep oder Picknick-Begleiter. Los geht’s!
