Beilagen

Avocado Guacamole Schnitten

Avocado Guacamole Schnitten

Guacamole stammt ursprünglich aus Mexiko und hat eine lange Geschichte, die bis zu den Azteken zurückreicht. Hier sind einige wichtige Informationen über Guacamole: Traditionell: Die traditionellen Grundzutaten sind reife Avocados,...

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Saftiges Tomaten-Bruschetta

Saftiges Tomaten-Bruschetta

Bruschetta hat seine Wurzeln in Italien und ist ein traditionelles Vorspeisengericht, das auf geröstetem Brot basiert. Ursprünglich wurde es von Bauern und Feldarbeitern zubereitet, die altbackenes Brot mit Olivenöl und...

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Koreanisches Kimchi mit Frühlingszwiebeln in einer Schale

Original koreanisches Kimchi (vegan)

Kimchi ist eine aufregende, koreanische Spezialität, die durch ihre pikant-würzige Schärfe, eine leicht säuerlichen Note und den tiefen Umami-Geschmack besticht. Ob als Beilage, Suppeneinlage oder Topping – Kimchi bringt jedem...

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Wie man Sushi-Reis richtig zubereitet

Wie man Sushi-Reis richtig zubereitet

Sushi-Reis, auf Japanisch auf Sushi Meshi (すし飯) genannt, zeichnet sich durch seinen süßlich-sauren Geschmack aus. Er muss klebrig und stabil genug sein, um daraus Sushi-Rollen oder Onigiri zu formen. In...

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