Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften, pflanzlichen Hauptgericht für dein festliches Menü bist, ist dieser vegane Seitanbraten mit einer knusprigen Kräuterkruste genau das Richtige! Er überzeugt durch seine würzige Füllung und die aromatische, goldbraune Kruste. Perfekt für besondere Anlässe wie Weihnachten oder Thanksgiving – und garantiert auch bei nicht-veganen Gästen ein Highlight.
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2 Kommentare
@Dani
Der Braten Sollte sein Form beim Backen behalten und nicht durch die Form gehalten werden, daher kann wie im Rezepte ein Blech genutzt werden. Wenn du das Gefühl hast der Braten ist nicht stabil genug, wähle gerne eine Form :)
Hallo, soll der Braten denn nun auf einem Backblech oder in einer Auflaufform backen?