Tonkotsu Ramen ist ein beliebtes japanisches Gericht, das für seine cremige, reichhaltige Brühe bekannt ist, die traditionell aus Schweineknochen gekocht wird. Die Brühe wird über Stunden gekocht, um ihre charakteristische dicke, milchige Textur zu erreichen. Doch auch in einer veganen Variante kann diese beliebte Ramen-Suppe ihren vollen Geschmack entfalten. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du eine köstliche, vegane Tonkotsu Ramen mit einer wunderbar cremigen Brühe zubereiten kannst, die genauso herzhaft und befriedigend ist wie das Original. Und das ganz ohne stundenlanges Auskochen! Ideal für alle, die den traditionellen Geschmack lieben, aber eine pflanzliche Version bevorzugen!
