Wenn du koreanisches Essen liebst, aber nicht stundenlang in der Küche stehen willst, dann ist Dubu Jorim genau dein Ding! Dieser koreanische Schmortofu ist super einfach, würzig, herzhaft – und komplett vegan. Außen knusprig angebraten, innen saftig und getränkt mit einer aromatischen Sojasauce-Marinade, die dank Gochugaru und Knoblauch ordentlich Geschmack mitbringt. Ob warm mit Reis oder kalt als Meal-Prep – dieses Gericht ist ein echter Allrounder und perfekt für alle, die Tofu mal auf die richtig leckere Art genießen wollen.
