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One-Pot Bratreis aus dem Reiskocher – vegan, glutenfrei, aromatisch & super einfach

One-Pot Bratreis mit Pak Choi, Shiitake-Pilzen und Möhren, serviert in einer Schale.

One-Pot-Wunder aus dem Reiskocher? Yes, please! Wenn du einfache, gesunde und richtig leckere Gerichte liebst, wirst du diesen veganen Bratreis feiern. Alles kommt direkt in den Reiskocher – kein Anbraten, kein Stress, aber voller Geschmack!
Mit aromatischen Shiitake-Pilzen, knackigem Pak Choi, würziger Sojasauce und einem Hauch Sesamöl ist dieser Bratreis nicht nur ein Seelenschmeichler, sondern auch richtig gut für dich.
Und falls du Ssamjang oder Gochujang liebst: ein kleiner Löffel davon obendrauf passt hier auch perfekt!

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1 Kommentar

Super lecker und schnell gemacht. Ich finde, dass man ruhig doppelt so viel Sojasauce nehmen kann, um den Geschmack etwas zu intensivieren. Habe das Ganze mit braunen Champignons gemacht – geht genau so!

Nico

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