Wenn die Tage kälter werden und man sich nach einer gesunden und wärmenden Mahlzeit sehnt, ist Kimchi-Jjigae genau das Richtige! Dieser würzige koreanische Eintopf bringt nicht nur ordentlich Wärme, sondern auch jede Menge Geschmack auf den Tisch. Mit fermentiertem Kimchi, zwei Sorten Tofu und herzhaften Shiitake-Pilzen wird dieser Eintopf zur ultimativen Wohlfühlkost – und das ganz ohne tierische Zutaten. Perfekt für alle, die es gerne scharf mögen und in die Aromen Koreas eintauchen möchten. Also ran an den Topf und los geht's!
