glutenfrei Kuchen Ostern Rezeptanleitung Torte

Saftiger Karottenkuchen – vegan, glutenfrei & perfekt für Ostern

Im oberen Bild ein Stück von einem veganen & glutenfreien Karottenkuchen (Rüblikuchen) mit einer feinen Creme und Pistazienkernen dekoriert, im unteren Bild der Kuchen als Ganzes mit einem fehlendem Stück, zusätzlich dekoriert mit Marzipanrübli, die zur Hälfte in den Kuchen gesteckt sind.

Ostern ohne Karottenkuchen? Kaum vorstellbar! Dieser saftige Karottenkuchen kommt ganz ohne tierische Produkte und Gluten aus – dafür aber mit extra viel Geschmack! Die geriebenen Karotten machen ihn wunderbar saftig, gemahlene Mandeln sorgen für eine nussige Note, und das cremige Frischkäse-Frosting rundet alles perfekt ab. Egal, ob du ihn zum Osterbrunch servierst oder einfach Lust auf einen frühlingshaften Kuchen hast – dieses Rezept ist ein echtes Highlight! Und das Beste? Er ist super einfach gemacht!

star

Hinterlasse einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen.

Hier findest du weitere Beiträge:

Alle anzeigen
Vegane Fladenbrotpizza mit Tomatensauce, geschmolzenem Käse, Zwiebeln und buntem Gemüse auf einem Backpapier – knusprig, bunt und ofenfrisch serviert.

Blitzschnelle Fladenbrot-Pizza (vegan & super wandelbar!)

Du liebst Pizza, aber der Gedanke an Hefeteig und lange Gehzeiten schreckt dich ab? Dann wirst du diese vegane Fladenbrot-Pizza lieben! Hier brauchst du keinen Teig selbst machen – das...

Blitzschnelle Fladenbrot-Pizza (vegan & super wandelbar!)

Du liebst Pizza, aber der Gedanke an Hefeteig und lange Gehzeiten schreckt dich ab? Dann wirst du diese vegane Fladenbrot-Pizza lieben! Hier brauchst du keinen Teig selbst machen – das...

Cremiger veganer Tofu in goldbrauner Kruste, serviert in einer Cashew-Tomaten-Sauce mit Spinat und frischem Basilikum, angerichtet mit Reis.

Cremiger „Marry Me“-Tofu mit italienischem Flair (Veganes Marry Me Chicken)

Du hast sicher schon von „Marry Me Chicken“ gehört – einem cremigen Soulfood-Klassiker, der angeblich so gut schmeckt, dass er zu spontanen Heiratsanträgen führt. Hier kommt die vegane Version mit...

Cremiger „Marry Me“-Tofu mit italienischem Flair (Veganes Marry Me Chicken)

Du hast sicher schon von „Marry Me Chicken“ gehört – einem cremigen Soulfood-Klassiker, der angeblich so gut schmeckt, dass er zu spontanen Heiratsanträgen führt. Hier kommt die vegane Version mit...

Vegane Möhren-Hotdogs in fluffigen Brötchen, belegt mit knackigem Krautsalat, Avocado und Gewürzgurken, dazu Ketchup und Senf – eine farbenfrohe und köstliche Alternative zum klassischen Hotdog.

Möhren-Hotdogs – So lecker, dass du Würstchen nicht vermisst!

Hotdogs ohne Würstchen? Klingt verrückt, schmeckt aber genial! Diese veganen Möhren-Hotdogs sind der perfekte Beweis dafür, dass pflanzliche Küche kreativ und unglaublich lecker sein kann. Die Möhren werden erst gegart,...

Möhren-Hotdogs – So lecker, dass du Würstchen nicht vermisst!

Hotdogs ohne Würstchen? Klingt verrückt, schmeckt aber genial! Diese veganen Möhren-Hotdogs sind der perfekte Beweis dafür, dass pflanzliche Küche kreativ und unglaublich lecker sein kann. Die Möhren werden erst gegart,...

Ein Stück goldbraun überbackene vegane Blumenkohl-Lasagne mit kräftiger Tomaten-Bolognese und Crème fraîche auf einem Teller

Cremige Blumenkohl-Lasagne – herzhaft, würzig & vegan!

Lasagne geht einfach immer – und diese Variante mit Blumenkohl-Bolognese ist ein echtes Highlight! Anstelle von Hackfleisch sorgt fein zerkleinerter Blumenkohl für eine wunderbare Konsistenz und saugt die Aromen der...

Cremige Blumenkohl-Lasagne – herzhaft, würzig & vegan!

Lasagne geht einfach immer – und diese Variante mit Blumenkohl-Bolognese ist ein echtes Highlight! Anstelle von Hackfleisch sorgt fein zerkleinerter Blumenkohl für eine wunderbare Konsistenz und saugt die Aromen der...

Eine Schale Udon-Nudeln mit würziger Soße, knackigem Gemüse und knusprigem veganem Bacon, bestreut mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln.

Udonpfanne mit veganem Bacon & Sesam (Vegan Udon Bokkeum)

Lust auf ein herzhaftes, umami-reiches Nudelgericht mit einem Hauch Korea? Diese würzigen Udon mit knusprigem veganem Bacon und Sesam vereinen alles, was ein perfektes Soulfood braucht: sättigende Nudeln, knackiges Gemüse...

Udonpfanne mit veganem Bacon & Sesam (Vegan Udon Bokkeum)

Lust auf ein herzhaftes, umami-reiches Nudelgericht mit einem Hauch Korea? Diese würzigen Udon mit knusprigem veganem Bacon und Sesam vereinen alles, was ein perfektes Soulfood braucht: sättigende Nudeln, knackiges Gemüse...

Bunte Wokpfanne mit Brokkoli und Blumenkohl, serviert mit fluffigem Reis und verfeinert mit einer würzigen Miso-Sauce.

Miso-Wokgemüse mit Brokkoli & Blumenkohl – Schnelles, aromatisches Pfannenger...

Lust auf ein schnelles, gesundes und unglaublich aromatisches Gericht? Dann ist dieses Miso-Wokgemüse mit Brokkoli und Blumenkohl genau das Richtige für dich! Das Gericht vereint herzhafte Umami-Noten aus der Miso-Sauce...

Miso-Wokgemüse mit Brokkoli & Blumenkohl – Schnelles, aromatisches Pfannenger...

Lust auf ein schnelles, gesundes und unglaublich aromatisches Gericht? Dann ist dieses Miso-Wokgemüse mit Brokkoli und Blumenkohl genau das Richtige für dich! Das Gericht vereint herzhafte Umami-Noten aus der Miso-Sauce...

Eine Schüssel cremiges Kokoscurry mit buntem Gemüse, serviert mit Reis und getoppt mit frischen Kräutern und Erdnüssen.

Cremiges Kokoscurry mit gerösteten Karotten – einfach & würzig

Manchmal braucht es einfach eine große Schüssel voller Wohlfühlessen – und genau dafür ist dieses cremige Kokoscurry perfekt! Es kombiniert die Süße von gerösteten Karotten mit der würzigen Tiefe von...

Cremiges Kokoscurry mit gerösteten Karotten – einfach & würzig

Manchmal braucht es einfach eine große Schüssel voller Wohlfühlessen – und genau dafür ist dieses cremige Kokoscurry perfekt! Es kombiniert die Süße von gerösteten Karotten mit der würzigen Tiefe von...

Bunte japanische Superfood-Bowl mit Sushi-Reis, Avocado, Mango, Karottensalat, Edamame und cremigem Sesam-Dressing, serviert in einer schwarzen Schüssel.

Japanische Superfood-Bowl mit cremigem Sesam-Dressing

Lust auf eine Bowl, die nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch voller Nährstoffe steckt? Diese japanisch inspirierte Superfood-Bowl kombiniert aromatischen Sushi-Reis, knackiges Gemüse und proteinreiche Edamame mit einem cremigen Sesam-Dressing....

Japanische Superfood-Bowl mit cremigem Sesam-Dressing

Lust auf eine Bowl, die nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch voller Nährstoffe steckt? Diese japanisch inspirierte Superfood-Bowl kombiniert aromatischen Sushi-Reis, knackiges Gemüse und proteinreiche Edamame mit einem cremigen Sesam-Dressing....

Alle anzeigen

Unsere gedruckten Bücher: