Udonpfanne mit veganem Bacon & Sesam (Vegan Udon Bokkeum)

Udon-Nudeln mit würziger Soße, knackigem Gemüse und knusprigem veganem Bacon, bestreut mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln.

Lust auf ein herzhaftes, umami-reiches Nudelgericht mit einem Hauch Korea? Diese würzigen Udon mit knusprigem veganem Bacon und Sesam vereinen alles, was ein perfektes Soulfood braucht: sättigende Nudeln, knackiges Gemüse und eine aromatische Soße mit Gochujang, Sesamöl und Sojasauce. Die Kombination aus kross gebratenem veganem Bacon und dem leichten Crunch der Mungobohnensprossen macht dieses Gericht unwiderstehlich. Ideal für ein schnelles, selbstgemachtes Comfort-Food ohne viel Aufwand!

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